Collioure 2018 AOP

Paré d’une étonnante robe pâle, ce collioure livre un bouquet de fruits compotés sur fond d’épices de la garrigue et de cuir. La bouche se révèle souple, ronde, juteuse, ; on y retrouve avec gourmandise les fruits mûrs relevés d’épices. Un vin bien sudiste, à boire sur le fruit.