Adam Lapierre, détenteur du prestigieux diplôme Master of Wine depuis 2013, travaille en étroite collaboration avec Lidl pour évaluer, sur la base de critères stricts et internationalement reconnus, la sélection exclusive de vins rouges, rosés, mousseux et blancs. En tant que Master of Wine, il peut notamment tirer des conclusions sur l'origine, la typicité, le caractère et la qualité d'un vin en évaluant systématiquement sa couleur, son arôme et son goût. Le titre de « Master of Wine » représente la plus haute qualification dans le domaine du commerce du vin et de l'analyse sensorielle du vin, décernée par l'Institute of Masters of Wine, fondé il y a plus de 60 ans.

Échelle d'évaluation (1 - 100 points)

90 et + / 100 points : vin exceptionnel de caractère et de complexité

87 - 89 / 100 points : vins aux qualités et à l’intensité remarquables