Description
Petit couteau Santoku en acier Damas d'ECHTWERK – l'artisanat traditionnel japonais allié à un acier damassé extrêmement dur pour des coupes précises dans votre cuisine.
- 67 couches d'acier damassé garantissent une lame extrêmement dure et tranchante pour longtemps
- Manche ergonomique en bois de pakka garantissant une prise en main sûre et confortable
- Polyvalent et parfaitement adapté aux gauchers comme aux droitiers
- Comprend un élégant coffret cadeau et de rangement pour un stockage en toute sécurité
ECHTWERK Couteau Santoku en acier Damas
Précision traditionnelle pour votre cuisine
Le petit couteau Santoku d'ECHTWERK apporte l'art de la coutellerie japonaise directement dans votre cuisine. Fabriqué en acier de damas de haute qualité à 67 couches, ce couteau se distingue par sa dureté exceptionnelle de HRC 56-58 Rockwell. La lame extrêmement tranchante vous permet d'effectuer sans effort des coupes précises pour la viande, le poisson et les légumes, tandis que son design élégant apporte une touche visuelle remarquable sur chaque plan de travail.
Ergonomie et longévité à l'honneur
En plus de son tranchant impressionnant, le couteau Santoku séduit par son équilibre remarquable. Le manche ergonomique en bois de pakka tient parfaitement dans la main et permet de travailler sans fatigue. Grâce à sa haute résistance à la corrosion, la lame reste durablement tranchante et résistante dans le cadre d'un usage quotidien.
Procurez-vous le couteau Santoku en damas ECHTWERK et faites l'expérience d'une puissance de coupe professionnelle à chaque mouvement – idéal pour les cuisiniers amateurs exigeants.
Caractéristiques
Qualité maximale des matériaux
La combinaison d'un acier de damas extrêmement dur et d'un manche robuste en bois de pakka fait de ce couteau un compagnon durable. Il est parfaitement équilibré aussi bien pour les gauchers que pour les droitiers et est livré dans un élégant coffret cadeau et de rangement qui protège le couteau de manière optimale contre les dommages.
Caractéristiques du produit
| Marque | ECHTWERK |
|---|---|
| Désignation du modèle | EW-DM-0320 |
| Dimensions (longueur) | 23 cm |
| Longueur de la lame | 13 cm |
| Poids | 0.103 kg |
| Couleur | Noir |
| Matériaux | Acier de damas, bois de pakka |
| Nombre de pièces du set | 1 |
| Contenu du colis | 1 x couteau Santoku, 1 x boîte de rangement |
FAQ
Le couteau est-il adapté au lave-vaisselle ?
Non, afin de préserver durablement le tranchant extrême et le manche en bois noble, le couteau doit être nettoyé à la main et séché immédiatement.
Les gauchers peuvent-ils également utiliser le couteau sans problème ?
Oui, le couteau possède un aiguisage symétrique et convient de manière optimale aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers.
Qu'est-ce que le bois de pakka ?
Le bois de pakka est un stratifié de bois dur spécialement traité et très robuste, qui est extrêmement résistant à l'humidité et indéformable – idéal pour les manches de couteaux haut de gamme.
Comment conserver au mieux le couteau ?
Pour cela, utilisez de préférence le coffret cadeau et de rangement inclus dans la livraison afin de protéger la lame des rayures et des détériorations.
Description
Petit couteau Santoku en acier Damas d'ECHTWERK – l'artisanat traditionnel japonais allié à un acier damassé extrêmement dur pour des coupes précises dans votre cuisine.
- 67 couches d'acier damassé garantissent une lame extrêmement dure et tranchante pour longtemps
- Manche ergonomique en bois de pakka garantissant une prise en main sûre et confortable
- Polyvalent et parfaitement adapté aux gauchers comme aux droitiers
- Comprend un élégant coffret cadeau et de rangement pour un stockage en toute sécurité