Duo Vital Faitout en fonte d'aluminium avec panier vapeur

ELO Duo Vital Rôtissoire en fonte d'aluminium avec panier vapeur

Des performances polyvalentes pour le quotidien et les invités

La rôtissoire en fonte d'aluminium Duo Vital allie une conception robuste et une fonctionnalité bien pensée pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Fabriquée en fonte d'aluminium massive avec une épaisseur de paroi d'env. 2,2 mm, la rôtissoire assure une diffusion uniforme de la chaleur jusqu'au bord, ce qui réduit les temps de cuisson et rend les résultats de rôtissage plus constants. Le format généreux offre une surface de cuisson et de rôtissage extra-large de forme profonde, idéale pour saisir les pièces de viande et pour cuire ensuite à la vapeur grâce au panier inclus.

Saisir rapidement, cuire sans matière grasse, cuisiner de manière économe en énergie

Grâce à la bonne conductivité thermique du matériau, la viande peut être saisie rapidement, ce qui développe intensément les arômes de rôtissage et les saveurs. Le panier vapeur en acier au carbone (0,7 mm) permet de cuire simultanément des légumes ou des accompagnements au-dessus des aliments à rôtir, de sorte que les jus soient exploités de manière optimale et que le plat soit réussi avec peu de matière grasse. Grâce à la répartition efficace de la chaleur, l'énergie est utilisée de manière plus ciblée, ce qui peut réduire le temps de cuisson par rapport à des poêles aux parois plus fines.

Cuisine facile d'entretien et nettoyage simple

Le revêtement antiadhésif ELODUR® Select intérieur empêche les aliments d'attacher et facilite considérablement le nettoyage ; de l'eau chaude et une éponge douce suffisent souvent. La rôtissoire convient au lave-vaisselle, ce qui allège le rangement au quotidien. À l'extérieur, la rôtissoire est dotée d'un revêtement noir en polyester silicone qui maintient un aspect facile d'entretien et rend la manipulation confortable.

Convient à tous les feux et au four

Ce modèle est conçu pour tous les types de feux, y compris l'induction, et offre ainsi une flexibilité maximale à l'utilisation. Avec son couvercle, la rôtissoire résiste au four jusqu'à 180 °C, et jusqu'à 240 °C sans couvercle, ce qui permet de saisir facilement sur la cuisinière puis de terminer la cuisson au four. L'association du couvercle en verre avec bord en acier inoxydable et bouchon arôme permet une cuisson contrôlée en circuit fermé.

Avec la rôtissoire ELO, préparez rôtis, légumes et gratins de manière efficace et savoureuse – profitez des atouts de la fonte d'aluminium et du panier vapeur pour votre cuisine de tous les jours et bénéficiez d'une polyvalence pratique sur Lidl Online.

Caractéristiques

La structure du matériau assure une chaleur constante

Le fond et les parois de la rôtissoire sont en fonte d'aluminium avec une épaisseur d'env. 2,2 mm ± 0,2 mm. Cette construction garantit une grande rétention de la chaleur et une diffusion uniforme de la chaleur jusqu'au bord, minimisant ainsi les cuissons inégales. Pour les utilisateurs, cela se traduit par un contrôle plus fiable de la température lors de la saisie à feu vif et du mijotage qui s'ensuit.

Revêtement antiadhésif pour une manipulation facile

Le revêtement antiadhésif ELODUR® Select intérieur résiste aux rayures et réduit considérablement l'adhérence des aliments. Le résultat : un nettoyage simplifié et moins de besoin en huile pour rôtir, ce qui facilite la manipulation au quotidien. Pour les utilisateurs qui manquent de temps, c'est un avantage indéniable pour la cuisine et le nettoyage.

Panier vapeur en acier au carbone pour une cuisson pauvre en matières grasses

Le panier vapeur en acier au carbone (0,7 mm) inclus dans la livraison permet la cuisson simultanée à la vapeur d'accompagnements au-dessus de la surface de rôtissage. De cette manière, les arômes se mélangent et le jus de cuisson est utilisé efficacement, permettant aux plats de rester juteux et de réduire la quantité de matière grasse nécessaire.

Couvercle et tolérance thermique pour une préparation flexible

La rôtissoire est livrée avec un couvercle en verre doté d'un bord en acier inoxydable résistant aux chocs et d'un bouchon arôme. Avec le couvercle, le produit résiste au four jusqu'à 180 °C, et jusqu'à 240 °C sans le couvercle. Ces tolérances thermiques permettent de saisir sur la cuisinière puis de terminer la cuisson au four sans endommager le matériau.

Caractéristiques du produit

FAQ

Pour quels types de feux la rôtissoire est-elle adaptée ?

La rôtissoire convient à tous les feux, y compris l'induction, et offre ainsi des possibilités d'utilisation flexibles dans différentes cuisines.

La rôtissoire est-elle adaptée au lave-vaisselle ?

Oui, la rôtissoire peut être nettoyée au lave-vaisselle ; le revêtement antiadhésif ELODUR® Select conserve ses propriétés avec un entretien approprié.

Jusqu'à quelles températures la rôtissoire résiste-t-elle au four ?

Avec son couvercle, la rôtissoire résiste au four jusqu'à 180 °C, et sans couvercle jusqu'à 240 °C, ce qui convient à de nombreux modes de cuisson.

En quelle matière est fabriqué le panier vapeur ?

Le panier vapeur est en acier au carbone d'une épaisseur de 0,7 mm et convient particulièrement à la cuisson vapeur pauvre en matières grasses de légumes et d'accompagnements.

Que contient la livraison ?

La livraison comprend la rôtissoire, le panier vapeur et le couvercle, ce qui permet de commencer à cuisiner immédiatement.