GSW Rôtissoire ovale en acier inoxydable 38 cm, 3 en 1

GSW Rôtissoire ovale en acier inoxydable 38 cm, 3 en 1 de GSW

Une cuisson uniforme grâce au fond thermique capsulé

La rôtissoire dispose d'un fond thermique capsulé qui absorbe rapidement la chaleur et la répartit uniformément. Ainsi, les aliments sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, sans nécessiter d'ajustements constants de température. Particulièrement pour les grosses pièces de rôti, la conductivité thermique assure un dorage uniforme et réduit le risque de points de surchauffe, ce qui permet d'économiser du temps et de l'énergie lors de la cuisson.

Concept 3 en 1 flexible pour différents modes de préparation

Avec le système 3 en 1, vous disposez d'une grande rôtissoire ovale, d'un couvercle en verre avec bouton arôma ainsi que d'un couvercle en acier inoxydable. Le bouton arôma permet d'arroser de manière contrôlée, par exemple avec du vin ou du jus de rôti, tandis que le couvercle en acier inoxydable sert de fermeture lourde et conductrice de chaleur. Cette combinaison permet de saisir vivement, de mijoter en douceur et de servir directement depuis l'ustensile de cuisson.

Matériau robuste et large compatibilité de feux

Fabriqué en acier inoxydable 18/8, cet ustensile de cuisson offre une surface résistante, adaptée à un usage quotidien. La rôtissoire et le couvercle en acier inoxydable sont conçus pour tous les types de feux, y compris l'induction. Des poignées classiques en acier inoxydable assurent une prise en main sûre lors du soulèvement, et la fabrication est conçue pour une longue durée de vie de l'ustensile de cuisson.

Entretien facile et utilisation polyvalente au four

La rôtissoire est compatible avec le lave-vaisselle et donc facile à nettoyer ; de plus, l'ustensile de cuisson est adapté au four jusqu'à 240 °C. Cela la rend idéale pour les variantes de recettes qui sont d'abord saisies sur la cuisinière puis cuites au four. La combinaison d'un nettoyage facile et d'une résistance élevée aux températures augmente le confort d'utilisation au quotidien.

Profitez-en dès maintenant : rôtir, mijoter et servir de manière professionnelle avec la rôtissoire de GSW tout en bénéficiant du confort pratique du 3 en 1, idéal pour les cuisiniers amateurs ambitieux et les familles

Propriétés

Fond thermique capsulé pour une cuisson économe en énergie

Le fond thermique capsulé extra fort assure une conductivité et une accumulation de chaleur élevées. Lors de la saisie, la température reste stable, la viande obtient une croûte uniforme et les liquides ne réduisent pas trop vite. Le résultat est une préparation économe en énergie avec une qualité de cuisson constante.

Couvercle en verre avec bouton arôma pour un arrosage ciblé

Le couvercle en verre offre un contrôle visuel pendant la cuisson et est équipé d'un bouton arôma qui permet un arrosage ciblé des aliments rôtis. L'humidité est ainsi préservée et les arômes peuvent être ajoutés avec précision, sans avoir à soulever complètement le couvercle.

Couvercle en acier inoxydable utilisable séparément, adapté à l'induction

Le couvercle en acier inoxydable fourni est robuste et peut être utilisé séparément comme surface de cuisson. Les deux éléments sont adaptés pour l'induction, ce qui permet à la rôtissoire d'être utilisée universellement sur différents types de feux.

Grande capacité pour rôtis et accompagnements

Avec un volume d'env. 8,5 L, la rôtissoire convient aux grosses pièces de rôti, tandis qu'env. 4,0 L offrent de la place pour les accompagnements ou de plus petites préparations. La forme ovale accueille parfaitement les rôtis allongés et permet d'économiser de la place sur la table lors du service.

Caractéristiques du produit

FAQ

La rôtissoire est-elle adaptée aux plaques à induction ?

Oui, la rôtissoire et le couvercle en acier inoxydable sont adaptés à tous les types de feux, y compris l'induction, et offrent ainsi de larges possibilités d'utilisation dans les cuisines modernes.

Jusqu'à quelle température la rôtissoire est-elle adaptée au four ?

La rôtissoire est adaptée au four jusqu'à 240 °C, de sorte qu'une cuisson progressive sur la cuisinière et au four est possible sans problème.

La rôtissoire peut-elle aller au lave-vaisselle ?

Oui, la rôtissoire est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite considérablement le nettoyage après utilisation.

À quoi sert le bouton arôma sur le couvercle en verre ?

Le bouton arôma permet un arrosage contrôlé avec des liquides comme du vin ou du jus de rôti, sans devoir soulever entièrement le couvercle. La chaleur et l'humidité restent ainsi préservées.

Quelles sont les capacités disponibles et à qui s'adresse cette rôtissoire ?

Avec env. 8,5 L et env. 4,0 L, la rôtissoire offre de la place pour de grands rôtis et des accompagnements, idéal pour les familles, les invités ou les cuisiniers amateurs ambitieux.