SILVERCREST® Plat à four Premium (plat rectangulaire émaillé)

Cuisson maîtrisée et résultats réguliers grâce à une conduction thermique efficace

Le plat est conçu en acier avec un revêtement émaillé à l'intérieur et à l'extérieur, offrant une conduction thermique homogène pour un brunissage uniforme des aliments. Cette caractéristique technique permet de réduire les variations de cuisson entre le centre et les bords, garantissant des gratins ou rôtis cuits de façon régulière. Le matériau supporte des températures élevées, ce qui le rend adapté à des recettes exigeantes en chaleur.

Conçu pour la praticité quotidienne et l'entretien sans complication

La finition émaillée facilite le nettoyage ; le plat est adapté au lave-vaisselle, ce qui simplifie l'après-cuisson. Avant la première utilisation, il est recommandé de nettoyer et sécher l'ustensile à l'eau chaude avec du liquide vaisselle, puis de le graisser légèrement pour préparer la surface. Ces étapes de préparation optimisent la durée de vie du revêtement et maintiennent les performances de cuisson.

Sécurité d'utilisation et recommandations pour différents modes de cuisson

Le plat peut être utilisé au four jusqu'à 400 °C et convient également aux barbecues à gaz ou charbon à condition de respecter une distance minimale de 3 à 5 cm par rapport aux braises. Il n'est pas compatible avec les plaques de cuisson et il est important de ne pas poser le plat directement sur le fond du four afin d'éviter une sollicitation thermique excessive. Des points de blocage au niveau des poignées permettent d'empiler un second plat et d'utiliser l'ensemble comme couvercle, offrant une option pratique pour la conservation ou le service.

Adapté aux besoins familiaux et aux préparations variées

Avec des dimensions d'environ L 39 x l 32 x H 7 cm et une capacité maximale de 6,10 l, ce plat rectangulaire répond aux besoins de familles ou de personnes préparant des plats généreux. Sa forme permet d'accueillir rôtis, lasagnes, gratins et grandes tartes salées. Le design à bords hauts limite les éclaboussures et facilite le transport du plat du four à la table.

Faites confiance à SILVERCREST® : choisissez ce plat émaillé à bord haut pour des cuissons régulières et un entretien simplifié, idéal si vous privilégiez des ustensiles robustes et polyvalents dans votre cuisine

Caractéristiques

Revêtement émaillé et matériau principal

Le plat est fabriqué en acier avec un revêtement en émail appliqué à l'intérieur et à l'extérieur. Ce traitement combine robustesse et nettoyage aisé, tout en favorisant une bonne répartition de la chaleur. Le revêtement empêche également les contacts directs entre la préparation et le métal nu, réduisant les risques d'adhérence et facilitant le dégraissage après cuisson.

Capacité et dimensions pour préparations généreuses

Avec une capacité maximale de 6,10 l et des dimensions d'environ L 39 x l 32 x H 7 cm, l'ustensile convient pour les plats familiaux et les préparations volumineuses. La hauteur de bord offerte par le design permet de contenir des liquides ou des couches multiples sans débordement, utile pour les lasagnes épaisses ou les ragoûts gratinés.

Polyvalence d'usage et empilage fonctionnel

Les points de blocage situés au niveau des poignées permettent d'empiler un deuxième plat de même type et d'utiliser le dessous comme couvercle, créant une solution de service pratique. Le plat est destiné principalement à la cuisson au four ; il n'est pas adapté aux plaques de cuisson mais peut être employé sur barbecue (gaz/charbon) en respectant les distances de sécurité.

Résistance thermique et entretien recommandé

Conçu pour supporter des températures élevées, le plat est résistant au four jusqu'à 400 °C. Il est conseillé de nettoyer et sécher l'ustensile avant la première utilisation et après chaque emploi, ainsi que de graisser légèrement la surface pour une protection optimale du revêtement.

Caractéristiques du produit

Caractéristique	Détail
Utilisation	cuisson au four
Forme	rectangulaire
Matériau	acier
Revêtement	émail intérieur et extérieur
Conduction thermique	oui
Capacité	max. 6,10 l
Résistance à la température	jusqu'à 400 °C
Dimensions	environ L 39 x l 32 x H 7 cm
Adapté au lave-vaisselle	oui

Questions & réponses

Le plat convient-il pour des plats en sauce abondante ?

Oui, grâce au bord extra haut et à la capacité maximale de 6,10 l, le plat peut contenir des préparations avec sauces sans risque majeur de débordement, à condition de laisser un espace libre sous le bord pour éviter les projections lors de la montée en température.

Peut-on utiliser ce plat directement sur la grille du barbecue ?

Le plat peut être utilisé sur barbecue à gaz ou charbon, mais il est impératif de maintenir une distance de 3 à 5 cm entre les braises et le fond du plat pour éviter une exposition excessive à la chaleur directe et préserver le revêtement émaillé.

Quel entretien pour préserver le revêtement émaillé ?

Nettoyer à l'eau chaude avec du liquide vaisselle, sécher soigneusement et, selon recommandation, graisser légèrement avant la première utilisation et occasionnellement par la suite pour limiter l'usure et faciliter le nettoyage. Le plat est compatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié.

Peut-on empiler ce plat avec un autre identique pour le stockage ou la cuisson ?

Des points de blocage dans la zone des poignées permettent d'empiler un second plat et d'utiliser l'un comme couvercle de l'autre, ce qui facilite le rangement et propose une option pratique pour couvrir ou conserver les préparations.

Description

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